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creation culinaire

J'avais déjà vu une création qui avait le même aspect que celle que j'ai faite. La différence, c'est que je n'avais pas de recette pour la pâte, ni pour les garnitures. En revanche, j'avais appris la technique pour fabriquer la forme du dessert via cette...

#Création culinaire

Quand j'ai posé le plat d'entrée du repas du midi sur la table, tout le monde a pensé que je m'étais trompée. Et pourtant, il s'agissait bien du bon plat. L'idée peut paraître surprenante, mais j'avais un gros problème: la date de péremption du surimi....

#Création culinaire

Vous invitez des amis à l’apéritif ? Pas de problème, il suffit de vous rendre dans le bon rayon du magasin, et le choix s'offre à vous. En passant des chips aux cacahuètes, ou bien des pistaches aux soufflés, on ne sait plus trop quoi choisir. Mais le...

#Création culinaire

Le chocolat, contrairement à ce que l'on pense, n'est pas si mauvais pour la santé. Mais il y a des codes à respecter. Évitez de prendre du chocolat de mauvaise qualité et privilégiez un chocolat noir avec une forte concentration de cacao pour diminuer...

#Création culinaire

Quelles soient "marguarita"; "calzone"; "fermière", "aux 4 fromages"; etc... On ne peut pas le nier, mais on les aime nos sacrées pizzas !!! Il y en a pour tous les goûts, y compris pour les "végétariens", avec un prix pas si excessif que cela. Qui plus...

#Création culinaire

Difficile de résister quand on a des enfants aux fameux hamburgers ou pizzas des grandes enseignes de la restauration rapide dont je vous passe les noms tellement elles sont connues. Mais soyons honnête, un bon hamburger, ça donne envie quand même !!!...

#Création culinaire

Inspirée par de nombreuses recettes sur internet, pour cette première pause culinaire, j'avais envie de me faire plaisir avec des crêpes. Mais comment prendre plaisir à manger une seule crêpe sans avoir cette sensation de privation?? Et c'est ainsi qu'après...

#Création culinaire

Hé oui, c'est quand on est au régime que les plus grandes tentations pointent leurs nez, avec cette irrésistible envie de se jeter sur les paquets de gâteaux .... Pourquoi ? Est-ce que vous vous êtes vraiment posé la question ? Oh mais je suis certaine...

#Création culinaire